哈尔滨市特产

四川^〇、重庆^〇、贵州^〇、云南^〇、河北^〇、河南^〇、湖北^〇、湖南^〇、安徽^〇、江西^〇、江苏^〇、浙江^〇、福建^〇、山东^〇、陕西^〇、山西^〇、青海^〇、甘肃^〇、黑龙江省^〇、吉林省^〇、辽宁^〇、广东^〇、海南^〇、广西^〇、内蒙古^〇、宁夏^〇、新疆^〇、西藏^〇、北京^〇、上海^〇、天津^〇　【目录】

---

哈尔滨市　 齐齐哈尔市　 鸡西市　 鹤岗市　 双鸭山市　 大庆市　 伊春市　 佳木斯市　 七台河市　 牡丹江市　 黑河市　 绥化市　 大兴安岭地区

哈尔滨市，是黑龙江省省会，国家历史文化名城，中国优秀旅游城市。东北地区重要的中心城市，位于黑龙江省西南部。
辖9个市辖区、7个县，代管2个县级市。

• 市辖区：道里区、南岗区、道外区、平房区、松北区、香坊区、呼兰区、阿城区、双城区
• 县：依兰县、方正县、宾县、巴彦县、木兰县、通河县、延寿县
• 县级市：尚志市、五常市

哈尔滨市共有国家地理标志产品 40种

知名地标大米有：五常大米、延寿大米、通河大米、

木兰县的香磨山大米（磨：mò）；方正县的 方正大米；

宾县的 居仁大米；阿城大米；万宝镇大米；

五常大米，入选了中欧地理标志保护清单，是黑龙江省特产中的特产，地标产品中的地标产品。

知名地标产品还有：

阿城区的 阿城粘玉米、杨树小米、亚沟粘豆包；

巴彦县的 巴彦玉米、巴彦大豆、巴彦猪肉；

尚志市的 尚志黑木耳、尚志红树莓。

哈尔滨的居民以汉族为主，大多是来自山东省与河北省移民。上世纪二、三十年代的哈尔滨，外国侨民较多，其中俄侨（俄国侨民）占多数。

哈尔滨的饮食文化、习俗，受到外乡人和外国侨民饮食习俗的影响，中国传统饮食文化与西方饮食文化在这里相互交融，从而形成了独特的哈尔滨饮食文化。

哈尔滨的特色美食，包括：俄式西餐、红肠、“大列巴”（dà liě ba）面包、苏波汤；受少数民族饮食习俗影响，哈尔滨人还喜欢吃粘糕、粘豆包、玉米饼子、大碴（chá）子、小米饭等。

东北炖菜：受满族的影响，东北人喜好炖菜，有“八大炖”。比如：小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、猪肉炖粉条、鲶鱼炖茄子、得莫力炖活鱼、牛肉炖柿子等。

---

（全市合计：40种）

道外区：

• 新立胡萝卜（农产品地理标志产品）

松北区：

• 万宝镇大米（农产品地理标志产品）

呼兰区：（4种）

• 呼兰韭菜（农产品地理标志产品）
• 呼兰马铃薯（农产品地理标志产品）
• 呼兰大葱（农产品地理标志产品）
• 呼兰鸡蛋（农产品地理标志产品）

阿城区：（ā chéng）（11种）

• 阿城香瓜（农产品地理标志产品）
• 阿城大蒜（农产品地理标志产品）
• 阿城大白菜（农产品地理标志产品）

• 阿城粘玉米（农产品地理标志产品）
• 阿城大米（农产品地理标志产品）
• 杨树小米（农产品地理标志产品）

• 亚沟粘豆包（国家地理标志保护产品）
• 红星水库鲢鱼（农产品地理标志产品）
• 阿城玉泉酒（国家地理标志保护产品）

• 交界木耳（农产品地理标志产品）
• 天问山黄精（农产品地理标志产品）

双城区：（5种）

• 双城菇娘（农产品地理标志产品）
• 双城西瓜（农产品地理标志产品）
• 双城甜瓜（农产品地理标志产品）
• 双城玉米（农产品地理标志产品）
• 双城小米（农产品地理标志产品

方正县：（2种）

• 方正银鲫（农产品地理标志产品）
• 方正大米（国家地理标志保护产品，地理标志证明商标）

宾县：（3种）

• 宾县大豆（农产品地理标志产品）
• 居仁大米（农产品地理标志产品）
• 二龙湖鲢鱼（农产品地理标志产品）

巴彦县：（3种）

• 巴彦玉米（农产品地理标志产品）
• 巴彦大豆（地理标志证明商标，农产品地理标志产品）
• 巴彦猪肉（农产品地理标志产品）

木兰县：（2种）

• 香磨山鲢鱼（xiāng mò shān）（农产品地理标志产品）
• 香磨山大米（国家地理标志保护产品）

通河县：

• 通河大米（国家地理标志保护产品）

延寿县：（3种）

• 延寿大豆（农产品地理标志产品）
• 延寿粘玉米（农产品地理标志产品）
• 延寿大米（国家地理标志保护产品，农产品地理标志产品）

尚志市：（4种）

• 尚志红树莓（国家地理标志保护产品，地理标志证明商标，农产品地理标志产品）
• 尚志黑木耳（国家地理标志保护产品，农产品地理标志产品）
• 一面坡酒花（农产品地理标志产品）
• 亚布力晒烟（农产品地理标志产品）

五常市：

• 五常大米（国家地理标志保护产品，地理标志证明商标）

黑龙江省地图政区版

黑龙江省地图-政区县级简图版