“烟台市特产”的版本间的差异

2024年4月22日 (一) 02:19的版本

四川^〇、重庆^〇、贵州^〇、云南^〇、河北^〇、河南^〇、湖北^〇、湖南^〇、安徽^〇、江西^〇、江苏^〇、浙江^〇、福建^〇、山东^〇、陕西^〇、山西^〇、青海^〇、甘肃^〇、黑龙江省^〇、吉林省^〇、辽宁^〇、广东^〇、海南^〇、广西^〇、内蒙古^〇、宁夏^〇、新疆^〇、西藏^〇、北京^〇、上海^〇、天津^〇　【目录】

济南市　 青岛市　 淄博市　 枣庄市　 东营市　 烟台市　 潍坊市　 济宁市　 泰安市　 威海市　 日照市　 临沂市　 德州市　 聊城市　 滨州市　 菏泽市

烟台市，是山东省辖地级市，国家历史文化名城，中国优秀旅游城市。位于山东半岛东部，濒临黄海、渤海。海域面积1.23万平方公里，盛产海参、对虾、鲍鱼、扇贝等海产品。
辖5个市辖区，代管6个县级市。

• 市辖区：芝罘区（Zhī Fú）、福山区、牟平区（Mù Píng）、莱山区、蓬莱区
• 县级市：龙口市、莱阳市、莱州市、招远市、栖霞市（Qī Xiá）、海阳市 ^→特产

烟台市共有国家地理标志产品 55种

著名的地标产品有：烟台苹果、烟台海参、烟台鲍鱼、烟台葡萄酒；

还有，

龙口市的 龙口粉丝；

莱阳市的 莱阳梨；

莱州市的 莱州梭子蟹；

栖霞市的 栖霞苹果。

烟台苹果和烟台葡萄酒，入选了中欧地理标志首批保护清单，是烟台特产中的特产，地标产品中的地标产品。

烟台苹果，产于山东省烟台市，是国家地理标志保护产品，农产品地理标志产品，地理标志证明商标。

• 烟台是中国苹果栽培最早的地方。有关文献资料记载，明朝万历年间，烟台产“花红”。花红，是中国原生苹果属的一种。

• 中国古代将苹果分为柰（nài）、林檎、楸子三大类。

• 古代所称的柰，是现在的绵苹果；

• 林檎，是现在的花红、沙果，

• 楸子，指的是海棠果。

• 1871年，西洋苹果由美国、西欧等地引入烟台，主要是青香蕉、红香蕉苹果两个品种，后来又引进了小国光、金帅苹果。改革开放后引进了红富士、乔纳金等苹果品种。

• 烟台的气候和环境条件非常适宜苹果生长，被农业部确定为中国苹果优势产区。

• 烟台苹果目前有100多个品种，最有名的是：红富士、青香蕉、红香蕉、红星、金帅、国光。

• 2020年，烟台苹果入选中欧地理标志首批保护清单。

莱阳梨，是莱阳市特产，国家地理标志保护产品。

• 莱阳梨，果皮呈黄绿色，粗糙，有褐色斑点；肉质细嫩，汁水丰富，清脆香甜，是梨中上品。

• 莱阳梨与河北鸭梨、安徽砀山酥梨、新疆库尔勒香梨并称为“中国四大名梨”。

• 莱阳梨主要产地，在五龙河流域，莱阳境内有五条大河，即清水河、墨水河、富水河、蚬河和白龙河。这五条河在照旺庄镇五龙河口汇流。在这里，河流带来的泥沙，淤积成一片广阔的油沙地。这种细沙土壤里腐植质特别多，土质松散，通透性好，对光的反射性强。因此，这里的梨树能进行充分的光合作用，加上这里昼夜温差大，加快了梨果糖分的积累。因此，莱阳梨含糖量达14%左右。

• 照旺庄镇是莱阳梨的核心产区，仅树龄400年以上的梨树就有15000多棵（15737棵）。其中一棵树龄430多年的“梨树王”，是世界珍稀古梨树之一。

烟台市地标产品：烟台苹果

烟台市（全市合计：55种） >> 视频解说词

• 烟台苹果（国家地理标志保护产品，地理标志证明商标，农产品地理标志产品）
• 烟台大樱桃（国家地理标志保护产品，地理标志证明商标，农产品地理标志产品）
• 烟台绿茶（国家地理标志保护产品，地理标志证明商标）
• 烟台海参（国家地理标志保护产品）
• 烟台鲍鱼（国家地理标志保护产品）

• 烟台桑叶茶（地理标志证明商标）

芝罘区：（3种）

• 崆峒岛刺参（农产品地理标志产品）（崆峒：kōnɡ tónɡ）
• 张裕葡萄酒（国家地理标志保护产品）
• 烟台葡萄酒（国家地理标志保护产品）
• 烟台红葡萄酒（国家地理标志保护产品）

福山区：

• 福山大樱桃（地理标志证明商标，农产品地理标志产品）

牟平区：（2种）

• 烟台海肠（农产品地理标志产品）
• 烟台大花生（农产品地理标志产品）

蓬莱区：（11种）

• 蓬莱海参（地理标志证明商标，农产品地理标志产品）
• 蓬莱地生子（农产品地理标志产品）
• 蓬莱加吉鱼（农产品地理标志产品）

• 蓬莱赤甲红（农产品地理标志产品）
• 蓬莱葡萄（地理标志证明商标）
• 蓬莱苹果（地理标志证明商标）

• 长岛海胆（地理标志证明商标）
• 长岛鲍鱼（地理标志证明商标）
• 长岛海参（地理标志证明商标）
• 长岛扇贝（地理标志证明商标）
• 长岛海带（地理标志证明商标）

龙口市：（2种）

• 龙口粉丝（国家地理标志保护产品）
• 龙口桑岛刺参（农产品地理标志产品）

莱阳市：（7种）

• 莱阳缢蛏（地理标志证明商标，农产品地理标志产品）
• 莱阳五龙河河蚬（农产品地理标志产品）
• 莱阳五龙河鲤（农产品地理标志产品）

• 莱阳梨（国家地理标志保护产品，地理标志证明商标）
• 莱阳莱胡参（农产品地理标志产品）
• 莱阳芋头（农产品地理标志产品）

• 莱阳五龙鹅（地理标志证明商标，农产品地理标志产品）

莱州市：（13种）

• 莱州梭子蟹（国家地理标志保护产品，地理标志证明商标）
• 莱州对虾（活的）（地理标志证明商标）
• 莱州大竹蛏（活的）（地理标志证明商标）

• 莱州大粒盐（地理标志证明商标）
• 云峰大樱桃（地理标志证明商标）
• 莱州月季（地理标志证明商标）

• 莱州仙客来（地理标志证明商标）
• 莱州大姜（地理标志证明商标）
• 莱州面塑（地理标志证明商标）

• 莱州草编（地理标志证明商标）
• 莱州玉雕（地理标志证明商标）
• 莱州毛笔（地理标志证明商标）

• 莱州烟台黑猪（农产品地理标志产品）

招远市：（6种）

• 臧家草莓（地理标志证明商标）
• 官地洼西瓜（地理标志证明商标）
• 西罗家铁把瓜（地理标志证明商标）

• 金岭小米（地理标志证明商标）
• 欧家夼板栗（地理标志证明商标）（夼：kuǎng）
• 欧家夼蓝莓（地理标志证明商标）

栖霞市：（2种）

• 栖霞苹果（地理标志证明商标）
• 牙山黑绒山羊（地理标志证明商标）

海阳市：（1种）

• 海阳白黄瓜（地理标志证明商标，农产品地理标志产品）