陕西旅游与特产
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陕西省是中国旅游资源最丰富的省份之一，
西安市——是陕西的省会，是中国历史文化名城。著名的景区景点有：西安博物院、大雁塔、华清宫、秦始皇陵和兵马俑，等。秦始皇陵和兵马俑被誉为“世界第八大奇迹”，是世界考古史上的伟大发现之一。
延安市——有壶口瀑布、延安革命纪念馆、黄帝陵等景区景点。壶口瀑布是中国第二大瀑布，世界上最大的黄色瀑布。
渭南市——渭南市有华山、少华山等景区景点。华山以险峻著称，有“奇险天下第一山”之称。
华山（huà shān），是“五岳”中的西岳，位于陕西省渭南市华阴市境内。
这里的“岳”，是“山”的意思。古代把高大的山称为“岳”。
五岳，是中国历史上的五大名山。分别是：东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、北岳恒山、中岳嵩山。
五岳各具特色：
东岳泰山——位于山东省泰安市，特点是：雄伟壮观。
西岳华山——位于陕西省渭南市华阴市，特点是：险峻，意思是，山高而陡；险要，难以攀登。
南岳衡山——位于湖南省中部，特点是：秀美，自然风光美丽非常。
北岳恒山（这个“恒”是持之以恒的“恒”，永恒的“恒”；南岳衡山的“衡”，是平衡的“衡”，是权衡的“衡”）——北岳恒山，位于山西省大同市浑源县（Hún Yuán）城南，特点是：地险、山雄、景奇。西崖峭壁上，有一座“悬空寺”，始建于1000多年前的北魏时期。
中岳嵩山——位于河南省登封市境内，著名的少林寺，位于嵩山的少室山中。
五岳各具特色，分别代表了不同的自然景观和文化意义，是中华文明的重要组成部分。
陕西省的“国家5A级旅游景区”共有13家：
其中，
西安市5家，分别是：秦始皇兵马俑博物馆、华清池景区、大雁塔·大唐芙蓉园景区、西安城墙·碑林历史文化景区、大明宫旅游景区
延安市4家，分别是：黄帝陵景区、延安革命纪念地景区、黄河壶口瀑布旅游区、延川黄河乾坤湾景区
黄河壶口瀑布旅游区，由陕西省延安市，和山西省临汾市共有。壶口瀑布的东岸是山西省临汾市吉县的壶口镇，西岸是陕西省延安市宜川县的壶口镇。这里有2个壶口镇。
渭南市1家：华山景区
商洛市1家：金丝峡景区
到陕西旅游，带点什么特产好？
陕西全省共有地标产品210多种，这210多种，是陕西特产中的特产。
水果类的有：苹果、红枣、核桃、猕猴桃、樱桃、石榴，等；
其他农副产品、土特产品也很多。
这里，介绍几种便于携带的小件特产——地标产品：
茶叶：
安康市紫阳县出产的：
- 紫阳富硒茶（国家地理标志保护产品，地理标志证明商标，农产品地理标志产品），入选了中欧地理标志保护清单，不仅是陕西特产中的特产，而且因为得到了欧盟的认可，成为了中国特产中的特产。
- 紫阳县是全国富硒面积大、硒储量大、硒的浓度适中，最宜开发利用的富硒区域。在富硒自然环境里，生长出来的茶叶富含有机硒。
- 硒，是人体必需的一种微量元素，对人的健康有重要作用。
- 紫阳茶种植历史悠久，在唐朝曾作为贡茶向朝廷进贡。在清代，紫阳毛尖茶成为全国十大名茶之一。2020年，紫阳富硒茶入选中欧地理标志第二批保护清单。
咸阳市泾阳县出产的：
- 泾阳茯砖茶（国家地理标志保护产品，农产品地理标志产品），入选了中欧地理标志保护清单，不仅是陕西特产中的特产，而且因为得到了欧盟的认可，成为了中国特产中的特产。
- 泾阳本地不种茶，不产茶，却出了一款中国名茶，而且在国际上有较大影响。
- 在古代，泾阳是南茶北上、再经过“丝绸之路”运往国外的必经之地。
- 从汉代起，南方的茶叶运输到泾阳后，在这里制成茯砖茶，然后，通过丝绸之路销往中亚、西亚各国。泾阳也就逐渐成为茶叶加工制作和输运枢纽。
- 2020年，泾阳茯砖茶入选中欧地理标志第二批保护清单。
汉中市出产的：
- 汉中仙毫（国家地理标志保护产品，地理标志证明商标），入选了中欧地理标志保护清单，不仅是陕西特产中的特产，而且因为得到了欧盟的认可，成为了中国特产中的特产。
- 2005年，汉中市将当地的20多个地方名茶整合为“午子仙毫”、“定军茗眉”、“宁强雀舌”三种名茶。2007年，全市茶叶再整合为“汉中仙毫”。
- 2020年，汉中仙毫入选中欧地理标志第二批保护清单。
美食：
咸阳市三原县出产的：
- 三原蓼花糖（蓼：liǎo）（国家地理标志保护产品，地理标志证明商标）
- 蓼花糖以糯米为主料，辅料有：黄豆、白砂糖、饴糖和芝麻仁等，经过二十多道工序精心制作而成。
- 三原蓼花糖的制作，有400多年的历史。相传，明朝末年时，每到腊月，南方一带的小商贩，利用南方生产的糯米制成年糕，运到三原、泾阳一带去售卖。快到过年的时候，卖剩下的年糕不便带回，便寄存在亲友家里，挂在通风的地方让它阴干。过完年后，那些小商贩又回三原，将阴干的年糕捣碎，和（huó）成条棒状，用油炸以后再卖。经过油炸后的这种东西，内部蓬发，体积膨大，吃起来酥脆香甜，别有一番风味，人们称其为“棉花糖”。随着时间的推移，人们逐步摸索，总结出一套制作棉花糖的方法。在米粉中加一定量的黄豆浆，使它更加蓬松泡发，并在其表面粘上芝麻仁或白糖。吃过这种“棉花糖”的人，夸赞说“好，好吃！”关中方言说：“僚(“好”的意思)”，这个“僚”字，是“官僚”的“僚”，所以这种食品被称为“僚花糖”。
- 清朝光绪二十六年(1900年)，八国联军打进北京，慈禧太后携光绪皇帝逃到西安。地方官吏搜集珍馐（xiū）奉献，将“僚花糖”作为地方名贵食品贡奉，慈禧太后大加赞赏。慈禧见“僚花糖”的形状酷似她在草原上见过的一种蓼花果实，觉得有趣，并取其谐音，遂云：“干脆叫它蓼花糖，既形象，又别致”。以后，人们便改称为“蓼花糖”，列为贡品。
渭南市富平县出产的：
- 富平柿饼（国家地理标志保护产品），入选了中欧地理标志保护清单，不仅是陕西特产中的特产，而且因为得到了欧盟的认可，成为了中国特产中的特产。
- 流曲琼锅糖（国家地理标志保护产品）
- 富平羊奶粉（国家地理标志保护产品）
延安市富县出产的：
- 富县油糕（地理标志证明商标）
汉中市西乡县出产的：
- 西乡牛肉干（国家地理标志保护产品）
蜂蜜：
延安市黄龙县出产的：
- 黄龙蜂蜜（国家地理标志保护产品）
汉中市留坝县出产的：
- 留坝蜂蜜（地理标志证明商标，农产品地理标志产品）
汉中市佛坪县出产的：
- 佛坪土蜂蜜（农产品地理标志产品）
食材：（就是要在厨房加工的）
汉中市镇巴县：（8种）
- 镇巴腊肉（国家地理标志保护产品）
宝鸡市的
- 宝鸡辣椒（国家地理标志保护产品）
韩城市的
- 韩城大红袍花椒（国家地理标志保护产品，地理标志证明商标），入选了中欧地理标志保护清单，不仅是陕西特产中的特产，而且因为得到了欧盟的认可，成为了中国特产中的特产。
渭南市潼关县的
- 潼关酱笋（国家地理标志保护产品）
渭南市大荔县的
- 大荔黄花菜（国家地理标志保护产品，地理标志证明商标）
延安市子长市的
- 子长粉条（地理标志证明商标）
汉中市镇巴县的
汉中市留坝县的
陕北小米，也可以带一点：
- 延安小米（地理标志证明商标）
以延安市安塞区的“安塞小米”品质最佳：
- 安塞小米（国家地理标志保护产品）
榆林市米脂县的
- 米脂小米（地理标志证明商标，农产品地理标志产品）
榆林市府谷县的
- 府谷黄米（地理标志证明商标）
还有：
咸阳市三原县出产的：
- 三原小磨香油（国家地理标志保护产品）
陕西省的“国家5A级旅游景区”（按批准时间列表）
- 西安市秦始皇兵马俑博物馆（2007）
- 西安市华清池景区（2007）
- 延安市黄帝陵景区（2007）
- 陕西渭南华山景区（2011）
- 陕西西安大雁塔·大唐芙蓉园景区（2011）
- 宝鸡市法门寺佛文化景区（2014）
- 商洛市金丝峡景区（2015）
- 陕西省宝鸡市太白山旅游景区（2016）
- 陕西省西安市城墙·碑林历史文化景区（2018）
- 陕西省延安市延安革命纪念地景区（2019）
- 陕西省西安市大明宫旅游景区（2020）
- 黄河壶口瀑布旅游区（陕西省延安市·山西省临汾市）（2022）
- 陕西省延安市延川黄河乾坤湾景区（2024）
