亳州市特产
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亳州，是安徽省辖地级市，国家历史文化名城，中国优秀旅游城市。位于安徽省西北部。
辖1个市辖区、3个县。
亳州市共有国家地理标志产品 7种
亳州是中国四大药材集散地之一，尤以盛产优质白芍而闻名。
亳州地标产品的中药材有4种：亳菊、亳白芍、亳天花粉、亳丹皮。
亳州的古井贡酒、高炉酒和涡阳苔干，入选了中欧地理标志保护清单。
根据中国和欧盟在2020年签署的《中欧地理标志协定》，双方互认的地标产品数量为275个。
中国的地标产品目前有大几千种，所以，能够入选中欧地理标志保护清单的产品，是特产中的特产，地标产品中的地标产品。
一个地级市，有3个地标产品，入选中欧地理标志保护清单，是相当了不起的。
涡阳苔干，是安徽省亳州市涡阳县特产，国家地理标志保护产品。
- 苔干，又名贡菜、响菜，长在田地里，类似于莴苣，比莴苣细长。
- 苔干菜一年产两次。春季在谷雨前后、秋季在霜降时节。
- 收获后用小刀将新鲜的苔干剖成细条，一排一排地挂在绳子上晾晒。苔干晾晒最是考验耐心与技术，需要时刻注意天气的状况，太阳太大，苔干容易晒成白条；如果是阴雨天，又容易发霉；只有在微风多云的天气晾晒出来的才是最好的苔干。苔干既不能太老，也不能太嫩，太老则纤维多，不好吃；太嫩则成品率低，不合算。千年的晒苔经验，让涡阳人成为了“苔干”的晾晒高手，也让苔干加工工艺成为了世代传承的安徽非物质文化遗产。
- 2020年，涡阳苔干入选中欧地理标志第二批保护清单。
（全市合计：7种）
- 亳菊（农产品地理标志产品，地理标志证明商标）【注】产地范围为亳州市谯城区、涡阳县沿涡河流域共15个乡镇（十八里镇、魏岗镇、古井镇、华佗镇、五马镇、谯东镇、观堂镇、沙土镇、十河镇、双沟镇、赵桥乡、十九里镇、大杨镇、城父镇、义门镇）。
- 亳白芍（国家地理标志保护产品）【注】产地范围为亳州市谯城区，涡阳县义门镇、陈大镇、牌坊镇、城西街道办事处、城关街道办事处、城东街道办事处、闸北镇、高炉镇、西阳镇、标里镇，蒙城县小涧镇、岳坊镇、马集镇、板桥镇、小辛集乡、王集乡现辖行政区域。
谯城区：
涡阳县：
