新疆特产解说词
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乌鲁木齐市 克拉玛依市 吐鲁番市 哈密市 阿克苏地区 喀什地区 和田地区 昌吉回族自治州 博尔塔拉蒙古自治州 巴音郭楞蒙古自治州 克孜勒苏柯尔克孜自治州 伊犁哈萨克自治州（塔城地区、阿勒泰地区）
新疆特产，新疆特产中的特产，就是新疆的地理标志产品：
新疆维吾尔自治区，共有国家地理标志产品170多种， 其中，在2020年入选中欧地理标志的地标产品有7种，
中欧地理标志，是中国和欧盟互认的地理标志，（互认，就是相互认可、相互保护） 主要包括农产品、食品、茶叶、水产品等，
根据中国和欧盟在2020年签署的《中欧地理标志协定》，双方互认的地标产品数量为275个。保护清单分2批提供，第一批100个地标产品，第二批175个。
中国的地标产品目前有大几千种，所以，能够入选中欧地理标志保护清单的产品，是特产中的特产，地标产品中的地标产品，
新疆入选中欧地理标志保护清单的地标产品有7个：
入选首批清单的，有3个：库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、精河枸杞
入选第二批清单的，有4个，分别是：霍城薰衣草、博湖辣椒、策勒红枣、阿克苏苹果
1.库尔勒香梨，新疆巴音郭楞蒙古自治州库尔勒市特产，是国家地理标志保护产品，地理标志证明商标，农产品地理标志产品。
- 库尔勒香梨是新疆独有的梨类品种，最大的特点，就是香味浓，肉质细腻，味甜，水分足。成熟期一般在九月中下旬。
- 都说新疆的水果好吃，有两句民谣说：“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香梨顶呱呱。”
- 库尔勒香梨的产地——库尔勒市，是巴音郭楞蒙古自治州的首府。坐落在新疆中部，天山南麓，塔里木盆地的东北边缘。库尔勒是古丝绸之路中道的重要关口之一。库尔勒市因为出产驰名中外的“库尔勒香梨”而被称为“梨城”。
- 2020年，库尔勒香梨入选中欧地理标志首批保护清单。
2.吐鲁番葡萄干，新疆吐鲁番特产，是国家地理标志保护产品，地理标志证明商标，农产品地理标志产品。
- 2020年，吐鲁番葡萄干入选中欧地理标志首批保护清单。
3.精河枸杞，新疆博尔塔拉蒙古自治州精河县特产，地理标志证明商标，农产品地理标志产品。
- 精河枸杞的特点是：个大、颜色鲜红、含糖量高。干果呈鲜红色或紫红色。
- 精河县是古“丝绸之路”（北道）上的重镇。因为这里有一条名为“精河”的河流，而得名“精河县”。
- （上世纪）70年代，精河县引入枸杞，开始种植。由于精河县土壤、气候等地理环境适合枸杞的生长，枸杞成为了精河县农业的重要支柱产业。
- 1988年精河枸杞总产量第一次赶上宁夏。目前，精河枸杞是全国枸杞单产最高、产量最大的县。
- 2020年，精河枸杞入选中欧地理标志首批保护清单。
4.霍城薰衣草，新疆伊犁州霍城县特产，是农产品地理标志产品。
- 霍城县位于天山北麓、伊犁河谷，与世界薰衣草原产地法国普罗旺斯的地理位置、气候条件和土壤环境非常相似，是世界上为数不多的适合种植薰衣草的地区之一。
- 薰衣草是一种观赏性的天然芳香油植物。薰衣草精油是制造名贵高档香水、香脂等日用化妆品的主要原料。
- 2020年，霍城薰衣草入选中欧地理标志第二批保护清单。
5.博湖辣椒，新疆巴音郭楞蒙古自治州博湖县特产，农产品地理标志产品。
- 博湖县位于新疆东南部，天山南麓，焉耆(yān qí)盆地东南部，开都河下游。境内有全国最大的内陆淡水湖——博斯腾湖。博斯腾湖是新疆最大的渔业生产基地、全国四大苇区之一（苇区，就是芦苇产区）、是国家湿地公园。博斯腾湖景区于2014年被评为国家5A级旅游景区。
- 博湖县县域内土层深厚，土壤经过长期耕种、改良，熟化程度高，肥力较高，有机质丰富，适合辣椒种植。博湖辣椒是中晚熟品种，和其它地区辣椒的明显区别在于它的红色素高。
- 2001年以来，博湖县辣椒品种由食用辣椒转向色素辣椒。2020年，全县有11万亩色素辣椒。
- 辣椒色素不仅是天然的良好着色剂，而且它所含的β-胡萝卜素等物质十分有利于人体健康，所以在食品、药品、化妆品等领域有十分广泛的使用。联合国粮农组织(FAO) 和世界卫生组织(WHO)将辣椒红色素列为A类色素，在使用中不加以限量。
- 2020年，博湖辣椒入选中欧地理标志第二批保护清单。
6.策勒红枣，新疆和田地区策勒县特产，是农产品地理标志产品。
- 策勒县位于新疆西南部，昆仑山北麓，北边是塔克拉玛干沙漠。气候干燥炎热，土壤沙性大，速效钾含量高，适合红枣生长。
- 策勒红枣属于干、鲜兼用品种。颜色深红，色泽光亮均匀；单果平均重23克，最大50克以上，最大的10颗可达1斤；果皮光滑，皮薄、肉厚、核小。经晾晒风干，红色更深，更甜。
- “策勒”，维吾尔语也是红枣的意思，策勒县有大规模种植红枣的悠久历史。品种主要以骏枣为主，引进了适宜本地条件而且表现优良的品种，比如：灰枣、鸡心枣、金丝小枣等。
- 2020年，策勒红枣入选中欧地理标志第二批保护清单。
7.阿克苏苹果，新疆阿克苏地区特产，是国家地理标志保护产品，地理标志证明商标。
- 阿克苏历史上是西域“龟兹（qiū cí）国”所在地。汉、唐时期，一直是中央王朝统辖西域各地的政治、经济、军事和贸易中心。公元前60年，纳入西汉中央政府设立的西域都护府统辖；公元658年，唐朝中央政府把安西都护府迁到龟兹。1757年，清政府把这里叫“阿克苏”。
- 阿克苏地区位于新疆中部，天山山脉中段南麓、南面是塔里木盆地，西北与吉尔吉斯斯坦共和国、哈萨克斯坦共和国交界。
- 阿克苏地区北高南低，日照时间长，光热资源丰富。它的西、北两面，分别有海拔在4000米以上的帕米尔高原和天山阻隔，冷空气不易直接人侵。阿克苏是新疆重要的绿洲地带。它的浅山区和绿洲的气候条件适合种植晚熟和中晚熟苹果品种。
- 根据历史文献记载，阿克苏苹果种植历史至少在千年以上。现代，从日本引进红富士，经过农艺驯化，形成了阿克苏苹果独特的品质。特别是冰糖心红富士苹果，更是融入了现代科技含量的新品种。2017年，“阿克苏冰糖心苹果”获中国“金苹果奖”。
- 2020年，阿克苏苹果入选中欧地理标志第二批保护清单。
截止目前，全国苹果类地标产品共有：95种；入选《中欧地理标志协定》保护清单的有：11种，分别是：
- 1.山东省烟台市的——烟台苹果，是国家地理标志保护产品，农产品地理标志产品，地理标志证明商标。烟台是中国苹果栽培最早的地方。
- 2.山东省威海市文登区的——文登苹果，是地理标志证明商标，农产品地理标志产品。
- 3.甘肃省平凉市静宁县的——静宁苹果，是国家地理标志保护产品。静宁县位于甘肃省东部，地处黄土高原的丘陵沟壑区。静宁县苹果种植面积位列全国第一，是名副其实的全国最大的苹果园。
- 4.山西省临汾市吉县的——吉县苹果，是地理标志证明商标，农产品地理标志产品。
- 5.辽宁省大连市的——大连苹果，是农产品地理标志产品。
- 6.辽宁省沈阳市新民市的——新农寒富苹果，是国家地理标志保护产品。“寒富”的意思是：寒带富士，寒带地区的富士苹果。是专门为寒带地区——我国东北地区选育的苹果品种。寒富苹果可在零下30℃的地方正常越冬。
- 7.四川省阿坝藏族羌族自治州小金县的——小金苹果，是地理标志证明商标，农产品地理标志产品。
- 8.山东省临沂市沂水县的——沂水苹果，是农产品地理标志产品。
- 9.河南省三门峡市灵宝市的——灵宝苹果，是国家地理标志保护产品，地理标志证明商标，农产品地理标志产品。
- 10.陕西省铜川市的——铜川苹果，是地理标志证明商标。
- 11.新疆维吾尔自治区阿克苏地区的——阿克苏苹果，是国家地理标志保护产品，地理标志证明商标。阿克苏的地理、气候，造就了阿克苏苹果果核透明的品质，俗称“糖心”。这种“糖心”苹果，品种是红富士，有人把它叫作“阿克苏冰糖心苹果”，“糖心”是阿克苏苹果其区别于其他产地红富士苹果的显著标志。
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