德州特产

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德州，是山东省辖地级市，中国优秀旅游城市。位于山东省西北部。
辖2个市辖区、7个县，代管2个县级市。

• 市辖区：德城区、陵城区
• 县：宁津县、庆云县、临邑县、齐河县、平原县、夏津县、武城县
• 县级市：乐陵市（乐：lào）、禹城市

德州市共有国家地理标志产品 15种

知名度较高的地标产品有：乐陵金丝小枣、德州西瓜、

陵城区的 陵县西葫、陵县神头香椿；

庆云县的 大叶香菜；

夏津县的 夏津椹果；

武城县的 武城辣椒、李家户蘑菇

德州的著名美食是：德州扒鸡

德州扒鸡，全称“德州五香脱骨扒鸡”。制作时，综合运用传统的烧、熏、酥、炸、卤等方法，色味俱佳、营养丰富、外形美观。

因16种配料中的茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五香突出，吃起来滑嫩松软，清香不腻，称为“五香”。成品鸡，趁热一抖，骨肉分离，因此叫做“脱骨”。

德州扒鸡制作技艺，起源于明代，由烧鸡演变而来。2014年，德州扒鸡制作技艺列入第四批国家级非物质文化遗产名录。

扒鸡、西瓜、金丝枣，是著名的“德州三宝”。

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德州市地标产品：乐陵金丝小枣

德州市（全市合计：15种） >> 视频解说词

• 德州西瓜（地理标志证明商标）

德城区：

• 德州黑陶（陶器）（地理标志证明商标）

陵城区：（2种）

• 陵县西葫（地理标志证明商标）
• 陵县神头香椿（地理标志证明商标）

庆云县：（2种）

• 大叶香菜（庆云大叶香菜）（地理标志证明商标，农产品地理标志产品）
• 德州驴（地理标志证明商标）

齐河县：（3种）

• 齐河西瓜（农产品地理标志产品）
• 齐河小麦（地理标志证明商标）
• 齐河玉米（地理标志证明商标）

夏津县：

• 夏津椹果（地理标志证明商标，农产品地理标志产品）

武城县：（3种）

• 武城辣椒（地理标志证明商标，农产品地理标志产品）
• 李家户蘑菇（地理标志证明商标）
• 武城西瓜（地理标志证明商标）

乐陵市：

• 乐陵金丝小枣（国家地理标志保护产品，地理标志证明商标，农产品地理标志产品）

禹城市：

• 沙河辛西瓜（农产品地理标志产品）