甘肃特产解说词
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兰州市 嘉峪关市 金昌市 白银市 天水市 武威市 张掖市 平凉市 酒泉市 庆阳市 定西市 陇南市 临夏回族自治州 甘南藏族自治州
甘肃特产，甘肃特产中的特产，就是甘肃的地理标志产品：
甘肃省，共有国家地理标志产品200种左右， 其中，在2020年入选中欧地理标志的地标产品有9种，
中欧地理标志，是中国和欧盟互认的地理标志，（互认，就是相互认可、相互保护） 主要包括农产品、食品、茶叶、水产品等，
根据中国和欧盟在2020年签署的《中欧地理标志协定》，双方互认的地标产品数量为275个。保护清单分2批提供，第一批100个地标产品，第二批175个。
中国的地标产品目前有大几千种，所以，能够入选中欧地理标志保护清单的产品，是特产中的特产，地标产品中的地标产品，
甘肃省入选中欧地理标志保护清单的地标产品有9个：
入选首批清单的，有2个：静宁苹果、天祝白牦牛
入选第二批清单的，有7个，分别是：金塔番茄、嘉峪关洋葱、兰州百合、武都油橄榄、甘南羊肚菌、定西马铃薯、岷县当归
1.静宁苹果，甘肃省平凉市静宁县特产，是国家地理标志保护产品，地理标志证明商标。
- 静宁县位于甘肃省东部，地处黄土高原丘陵沟壑区，气候类型是暖温带半湿润、半干旱气候，四季分明，光照充足。非常有利于苹果生产。
- 静宁县县域苹果种植面积位列全国第一，是名副其实的全国最大的苹果园。2016年以来，苹果种植面积持续保持在100万亩以上。
- 静宁苹果是以新野苹果、楸子、陇东海棠为砧（zhēn）木，选择红富士系、秦冠优良品种接穗、嫁接繁育的。色泽鲜艳、酸甜适度，口感脆甜。
- 2020年，静宁苹果入选中欧地理标志首批保护清单。
截止目前，全国苹果类地标产品共有：95种；入选《中欧地理标志协定》保护清单的有：11种，分别是：
- 1.山东省烟台市的——烟台苹果，是国家地理标志保护产品，农产品地理标志产品，地理标志证明商标。烟台是中国苹果栽培最早的地方。
- 2.山东省威海市文登区的——文登苹果，是地理标志证明商标，农产品地理标志产品。
- 3.甘肃省平凉市静宁县的——静宁苹果，是国家地理标志保护产品。静宁县位于甘肃省东部，地处黄土高原的丘陵沟壑区。静宁县苹果种植面积位列全国第一，是名副其实的全国最大的苹果园。
- 4.山西省临汾市吉县的——吉县苹果，是地理标志证明商标，农产品地理标志产品。
- 5.辽宁省大连市的——大连苹果，是农产品地理标志产品。
- 6.辽宁省沈阳市新民市的——新农寒富苹果，是国家地理标志保护产品。“寒富”的意思是：寒带富士，寒带地区的富士苹果。是专门为寒带地区——我国东北地区选育的苹果品种。寒富苹果可在零下30℃的地方正常越冬。
- 7.四川省阿坝藏族羌族自治州小金县的——小金苹果，是地理标志证明商标，农产品地理标志产品。
- 8.山东省临沂市沂水县的——沂水苹果，是农产品地理标志产品。
- 9.河南省三门峡市灵宝市的——灵宝苹果，是国家地理标志保护产品，地理标志证明商标，农产品地理标志产品。
- 10.陕西省铜川市的——铜川苹果，是地理标志证明商标。
- 11.新疆维吾尔自治区阿克苏地区的——阿克苏苹果，是国家地理标志保护产品，地理标志证明商标。阿克苏的地理、气候，造就了阿克苏苹果果核透明的品质，俗称“糖心”。这种“糖心”苹果，品种是红富士，有人把它叫作“阿克苏冰糖心苹果”，“糖心”是阿克苏苹果其区别于其他产地红富士苹果的显著标志。
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2.天祝白牦牛，甘肃省武威市天祝藏族自治县特产，地理标志证明商标，农产品地理标志产品。
- 牦牛是高寒地区的特有牛种。主要分布于青藏高原及其周围海拔3000米以上的高寒地区。牦牛对生态环境的适应性强，在空气稀薄、寒冷、牧草生长期短等恶劣环境条件下能生活自如、繁衍后代。 牦牛乳、牦牛肉是高寒地区的主要食品；牦牛绒是一种优质毛纺原料。
- 天祝白牦牛是青藏高原型牦牛中的一个珍贵而特异的地方良种。
- 1984年，天祝白牦牛列入《中国牛品种志》。列入《中国牛品种志》的有九龙牦牛、麦洼牦牛、天祝白牦牛、青海高原牦牛、西藏高山牦牛等5个品种。
- 2020年，天祝白牦牛入选中欧地理标志首批保护清单。
3.金塔番茄，甘肃省酒泉市金塔县特产，农产品地理标志产品。
- 金塔番茄，主要是加工型番茄，适于加工高质量的番茄酱。
- 金塔县地处甘肃省河西走廊中端北侧，东、南、北，三面都是山，西部为戈壁、荒漠，中部地势低平，形成金塔盆地。著名的酒泉卫星发射中心坐落在金塔县的东北部。
- 金塔番茄在当地种植历史较长，早在（20世纪）50年代就有种植。从1993年开始，金塔县农业科技人员对引进的加工番茄进行了大量试验、观察、培育工作，成功选育出适宜金塔县栽培的加工番茄优系品种。金塔县从意大利进口日处理番茄1000吨左右生产线共七条，达到年加工番茄32万吨、生产番茄酱4万吨的生产规模。
- 2020年，金塔番茄入选中欧地理标志第二批保护清单。
（番茄文化和番茄的故事）
4.嘉峪关洋葱，甘肃省嘉峪关市特产，是农产品地理标志产品。
- 嘉峪关市地处河西走廊中西部，土地肥沃，日照时间长，昼夜温差大，气候干燥，适宜于多种农作物的生长，尤其有利于洋葱等鳞茎类蔬菜作物干物质的积累，是甘肃省优质洋葱的主要产地。
- 嘉峪关洋葱有红皮、黄皮、白皮三种。肉质层厚，硬度高，耐储运。
- 2020年，嘉峪关洋葱入选中欧地理标志第二批保护清单。
5.兰州百合，甘肃省兰州市特产，是国家地理标志保护产品，地理标志证明商标。
- 在历史上，百合是作为一种药材使用的。后来，逐渐变成人们的食物。
- 兰州百合是兰州市的地方品种，出产的百合色白、个大、纤维少，味美。属于食药两用的甜百合。
- 兰州百合是兰州市乃至甘肃省的特色产业。兰州市七里河区是兰州百合的核心产区。
- 2020年，兰州百合入选中欧地理标志第二批保护清单。
6.武都油橄榄，甘肃省陇南市武都区特产，是国家地理标志保护产品，农产品地理标志产品。
- 用油橄榄直接压榨出来的橄榄油，是一种天然优质的食用植物油。橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的食用历史，有“液体黄金”“植物油皇后”的美誉。
- 陇南市武都区是中国境内最适宜种植油橄榄的地区之一。1964年初，阿尔巴尼亚政府向中国赠送的1万株油橄榄树苗，最先是在广西、云南、贵州、四川、浙江、湖北等地进行了试种，但生长状况都不理想。
- 陇南市武都区位于甘肃省东南部，地理环境和气候条件，除雨型不同、年降雨量偏少外，其他要素与世界油橄榄主产区的地中海沿岸国家相似。油橄榄在武都区长势良好。1989年，武都油橄榄迎来了第一次丰收，当年采摘油橄榄鲜果1万多公斤。
- 1998年，国际橄榄油理事会绘制的《世界油橄榄分布图》上，第一次标上了中国的名字，武都区以其独特的气候条件，被划分为一级适生区。
- 2020年，武都油橄榄入选中欧地理标志第二批保护清单。
7.甘南羊肚菌，甘肃省甘南藏族自治州特产，是国家地理标志保护产品，地理标志证明商标。
- 羊肚菌因为它的菌盖表面凹凸不平、像羊肚的样子而得名。
- 羊肚菌是一种珍稀食用菌品种。欧洲，比如法国、德国、意大利等国，对羊肚菌的需求量较大。
- 羊肚菌，属于低温菌种，受到气候、土壤、培育方式等因素的影响，培育难度很大。
- 2020年，甘南羊肚菌入选中欧地理标志第二批保护清单。
8.定西马铃薯，甘肃省定西市特产，是国家地理标志保护产品，地理标志证明商标，农产品地理标志产品。
- 定西是全国马铃薯三大集中产区之一，也是全国最大的脱毒种薯生产基地、全国重要的商品薯生产基地和薯制品加工基地。
- 2020年，定西马铃薯入选中欧地理标志第二批保护清单。
9.岷县当归，甘肃省定西市岷县特产，是国家地理标志保护产品，地理标志证明商标，农产品地理标志产品。
- 当归，是一种传统中药材。许多传统的中药方剂都使用当归，所以在我国古代医药典籍中有“十方九归”之说，是说，十个药方，有九个药方里使用当归。
- 有一本药书上说：“当归因能调气养血，使气血各有所归，故名当归。”
- 岷县当归，俗称“岷归”。有1700多年的药用历史和1500多年的种植历史。是当归中的上品。
- 岷县当归的栽培周期为三年：
- 第一年，生荒地育苗，秋季起苗后冷贮过冬；生荒地：是指未曾开垦的土地。熟荒地：是曾经耕种过，后来荒芜的土地。
- 第二年，移植种苗到药田栽种，如果需要留种，则继续在田间越冬；
- 第三年，当归开花结实，收获它的地下根茎，干燥后成为药材。
- 2014年，岷县当归种植系统成功申报为“中国重要农业文化遗产”。
- 2015年，“岷县当归”被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标。
- 2020年，岷县当归入选中欧地理标志第二批保护清单。
