山楂，全国山楂类地标产品
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山楂（shān zhā；学名：Crataegus pinnatifida Bunge），又称山里红、红果。可以鲜食，也可以加工成多种食品。果实成熟采收，切片、干燥后可入药，是一种药材。
山楂是蔷薇科山楂属落叶乔木植物。抗衰老作用位居群果之首。树皮粗糙，暗灰色或灰褐色；小枝圆柱形，当年生枝紫褐色，无毛或近于无毛，疏生皮孔，老枝灰褐色；叶宽卵形或三角状卵形；花瓣倒卵形或近圆形，白色；雄蕊短于花瓣，花药粉红色；基部被柔毛；果近球形或梨形，深红色。花期5-6月，果期9-10月。
山楂是中国特有的药果兼用树种。生于山坡林边或灌木丛中，适应性强，喜凉爽、湿润的环境，既耐寒又耐高温，对土壤要求不严格，在土层深厚、质地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土生长良好。繁殖方式有播种繁殖，嫁接繁殖，扦插繁殖三种。
山楂可栽培作绿篱和观赏树，秋季结果累累，经久不凋，颇为美观。《本草图经》《本草再新》等书籍中记录山楂有消食健胃，行气散瘀等作用，也可医治泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。
山楂起源古老，一开始并不叫这个名字。距今两千年前的《尔雅》中记载的“朹”（qiú）被认为是中国早期文献记载的山楂古名。因明代李时珍根据晋代学者郭璞的注释引述：“《尔雅》云：‘朹树如梅，其子大如指头，赤色似柰（音nài），可食。’此即山楂也。”山楂在中国古代又称为猴楂、鼠楂，因为“猴、鼠喜食之”。
全国山楂类地标产品合计：21种。
其中，山东（8种）；山西（3种）；河北（2种）；河南（2种）；辽宁（3种）；广西（3种）
山东（8种）
- 博山山楂（山东省淄博市博山区特产，地理标志证明商标）
- 青州山楂（山东省潍坊市青州市特产，地理标志证明商标）；青州敞口山楂（山东省青州市特产，国家地理标志保护产品，农产品地理标志产品）
- 临朐山楂（鲜水果）（山东省潍坊市临朐（Qú）县特产，地理标志证明商标）；临朐三山峪大山楂（农产品地理标志产品）
- 寺头山楂（山东省潍坊市临朐县寺头镇特产，地理标志证明商标，农产品地理标志产品）
- 香城山楂（山东省济宁市邹城市特产，地理标志证明商标）
- 新泰甜山楂（山东省泰安市新泰市特产，地理标志证明商标）
山西（3种）
- 泽州红山楂（山西省晋城市泽州县特产，农产品地理标志产品）
河北（2种）
- 兴隆山楂（兴隆红果）（河北省承德市兴隆县特产，国家地理标志保护产品，地理标志证明商标）
- 清河山楂（河北省邢台市清河县特产，地理标志证明商标，国家地理标志保护产品，农产品地理标志产品）
河南（2种）
辽宁（3种）
广西（3种）
- 天峨大果山楂（广西壮族自治区河池市天峨县特产，农产品地理标志产品）
其他
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