菊花解说词
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现在说说菊花,菊文化
菊花,是菊科、菊属多年生草本植物。原产于中国,有三千多年的栽培历史。
菊花,可以用作药材和食材,还有观赏价值,经长期的人工选择、培育出的观赏菊花,又称艺菊。
据文献资料、古书记载,在古代,或很多年前,大多数菊花开黄色的花,所以,菊花,又叫黄花。也有一定数量的白菊花。
有一个诗句,“战地黄花分外香”,这里的黄花,就是指的菊花。
唐代诗人刘禹锡有一首诗,叫《和(hè)令(Líng)狐相公玩白菊》,诗的头两句是:
家家菊尽黄,梁国独如霜。
意思是:家家户户的菊花都开的是黄色的花,唯独你梁国(就是诗题中的令狐相公,令狐相公是当时的宰相令狐楚)园子里的菊花开的是白花,像霜雪一般洁白、明亮。这是在赞扬宰相令狐楚的人品高洁。
到了现代,出于观赏,或者商业价值的需要,人们培育出了花色多种多样,形态各式各样的菊花,种类繁多,到目前大概有三千多种。
以河南省开封市为例,
今年(10月18日—11月18日),开封市举办“中国开封第41届菊花文化节”,在开封城区共布展菊花320万盆,800多个菊花品种。
菊花是中国十大名花之一,是花中四君子(梅兰竹菊)之一。
中国十大名花的依据是:1986年,由上海园林学会、《园林》杂志、上海电视台、上海文化出版社联合举办的“中国传统十大名花评选”活动,评出10大名花结果如下:1梅花;2牡丹;3菊花;4兰花;5月季;6杜鹃;7山茶花;8荷花;9桂花;10水仙花。
在中国传统文化里,菊花被赋予很多文化含义:
“采菊东篱下,悠然见南山”是东晋诗人陶渊明诗中的经典名句。因陶渊明归隐田园,采菊东篱下,菊花由此得了“花中隐士”的雅号。
不是花中偏爱菊,此花开尽更无花,是唐代诗人元稹的《菊花》诗中的名句。意思是:所有的花中,不是我偏爱菊花,只是因为菊花开过之后再无花可赏。
菊花是秋天或者秋末冬初开花,所以又叫“秋菊”。
宋代诗人韩琦有一首诗,诗的题目是《九日小阁》,诗中有这样两句:
虽惭老圃秋容淡,且看寒花晚节香。
这里的“寒花”指的是菊花,有的版本把“寒花”写作黄花,都是指的菊花。
韩琦是北宋宰相,他当了10年宰相,为北宋的繁荣发展作出了很大贡献,在首诗里,他借景言情、托物言志,表面是在说花圃、说菊花,而实际上是在表明他的品格,是在说,人到晚年能保持高尚的节操是难能可贵的。
由这两句诗,引申出的成语“晚节黄花”,到今天还经常被引用,提醒人们,尤其是官员保持晚节。
菊花,可以分为药菊和艺菊两大类,艺菊主要用来观赏;
药菊,是可以用作药材的菊花,药食两用。
晋代道士葛洪(283~363),在中国历史上,是一个有影响的人物,他精通医学和药物学,他讲了一个故事:
他说,汉朝时期的南阳,现在河南南阳地区,有一个叫郦(lì)县(大概是现在的南阳市内乡县)的地方,附近山区有一条小河,被称作甘谷水,两岸长满了菊花,花朵经常就会坠落到这个河里。时间长了,河水便有了甜味,有了养生功效,附近的居民饮用这条河里的水。结果,这个地方成了东汉时期的最长寿的地方,寿命最长的有一百四五十岁,少的也能活八九十岁。
一些大官听说甘谷水能延年益寿,都争着跑来做南阳太守,到任之后,让郦县的官员给他们送河水,然后拿回家去喝,一些疑难杂症都因为喝菊花水治好了。
这只是一个故事,不要太当真了。
不过,菊花能让人延年益寿,成了很多人的共识。
古代画家,把菊和松树画在一起,叫做“松菊永存”,表示祝愿接受此画的人长寿。
目前,我国菊花类地标产品共有:25种,有药菊,也有艺菊;主要是药菊。
药菊中,影响面比较大的主要有:杭菊、亳菊、滁菊、贡菊、怀菊。
杭菊,又称杭白菊,产于浙江省嘉兴市桐乡市,
亳菊,产于安徽省亳州市,
滁菊,又叫滁州贡菊,产于安徽省滁州市,
贡菊,一般指黄山贡菊,又称徽州贡菊、徽菊,是安徽省黄山市传统名产,主产区在黄山歙县,
怀菊,又称怀菊花,产于河南省焦作市。