黄冈市特产
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黄冈市,是湖北省辖地级市,位于湖北省东部、大别山南麓、长江中游北岸。
辖1个市辖区、7个县,代管2个县级市。
黄冈市共有国家地理标志产品 68种
著名的地标产品有:麻城福白菊、英山云雾茶、黄梅挑花,这3项地标产品,入选了中欧地理标志保护清单,是黄冈特产中的特产,地标产品中的地标产品。
蔬菜类地标产品有:
武穴市的 武穴佛手山药;
蕲春县的 蕲春芹菜;
著名地标美食有:
红安县的 红安苕(红薯);
蕲春县的 蕲春酸米粉;
黄梅县的 黄梅鱼面。
麻城福白菊,产于黄冈市麻城市,是国家地理标志保护产品,地理标志证明商标,农产品地理标志产品。
- 麻城福白菊的产地以麻城市福田河镇为中心,所以得名“福白菊”。
- 福白菊是药食兼用型中药材,麻城市充分利用菊花药食同源价值,开发出了菊花为主题的菜品280多道,获得了“中国菊花美食地标城市”的称号。
- 2020年,麻城福白菊入选中欧地理标志首批保护清单。
英山云雾茶,产于黄冈市英山县,是国家地理标志保护产品,地理标志证明商标。
- 英山县,位于湖北省东北部,地处大别山主峰天堂寨南麓。英山全境以中、低山为主,是《全国茶叶优势区域发展规划》中确定的长江中下游名优绿茶优势区域。全县茶园面积20多万亩,是全国重点产茶县。
- 英山云雾茶,属于绿茶,有春笋、春蕊(ruǐ)、春茗三个等级:
- 春笋,呈笋状,由茶树新梢的单芽制作而成;
- 春蕊和春茗,呈卷曲形。
- 春蕊,由茶树新梢的一芽一叶初展制作;
- 春茗,由茶树新梢的一芽一叶初展,至一芽二叶初展制作而成。
- 它们的制作工艺略有不同。
- 2020年,英山云雾茶入选中欧地理标志第二批保护清单。
黄梅挑花,是流传于黄冈市黄梅县的一种传统民间艺术。作为一种民间工艺品,它是国家地理标志保护产品,地理标志证明商标。
- 有人说,黄梅挑花是因穷而诞生的艺术。因为穷,衣服上破个洞什么的,黄梅(蔡山镇)的姑娘、媳妇们就以挑花的方式来补破。既缝补了衣裳,又美观。后来,开始在新做的衣服上挑花,而且挑花的画案越来越多,挑花艺术就慢慢地产生了。
- 1938年,黄梅挑花获"巴拿马万国博览会"金奖。2006年(5月20日),挑花(黄梅挑花)列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
- 2020年,黄梅挑花入选中欧地理标志第二批保护清单。
黄冈市(全市合计:68种)
黄州区:(2种)
麻城市:(11种)
武穴市:(8种)
团风县:(4种)
- 团风射干(国家地理标志保护产品)(shè gān;yè gān)
红安县:(5种)
罗田县:(8种)
英山县:(7种)
- 古泉清酒(国家地理标志保护产品)
浠水县:(6种)
蕲春县:(11种)
黄梅县:(6种)