宜昌市特产

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宜昌，是湖北省辖地级市，中国优秀旅游城市。位于湖北省西部。 宜昌市辖5个市辖区、3个县、2个自治县，代管3个县级市。

闻名于世界的三峡大坝和葛洲坝水利枢纽工程，在宜昌。宜昌是伟大爱国诗人——屈原，和古代四大美女之一——王昭君的故乡。屈原故里，在今天的宜昌市秭归县；昭君故里，在宜昌市兴山县。


宜昌市共有国家地理标志产品 71种，从数量上看，宜昌算得上是地标产品的大市。

按产品属性，宜昌的地标产品可分为十大类：水果、茶叶、畜禽、水产、蜂蜜、大米、蔬菜、中药材、酒类、其他农产品。


宜昌的水果，属于国家地理标志产品的，共有15种。

宜昌水果，以柑橘为特色，宜昌是全国三大柑橘产业带之一。
宜昌柑橘类地标产品的水果，有9种：
1 宜昌蜜桔，产地范围包括宜昌全市，是地理标志证明商标，农产品地理标志产品。
2 窑湾蜜桔（宜昌市西陵区特产，国家地理标志保护产品，地理标志证明商标）
3 秭归脐橙（秭归县特产，国家地理标志保护产品，地理标志证明商标，农产品地理标志产品）
4 秭归桃叶橙（秭归县特产，国家地理标志保护产品，农产品地理标志产品）
5 秭归夏橙（秭归县特产，农产品地理标志产品）
6 兴山脐橙（兴山县特产，农产品地理标志产品）
7 兴山锦橙（兴山县特产，农产品地理标志产品）
8 宜都蜜柑（宜都市特产，地理标志证明商标，农产品地理标志产品）
9 清江椪柑（长阳土家族自治县特产，农产品地理标志产品）


在宜昌地区，还有一种相当知名的地标产品——百里洲砂梨。

百里洲砂梨（枝江市特产，国家地理标志保护产品，地理标志证明商标，农产品地理标志产品）


宜昌还有一种水果，先在国际上有名，后在宜昌当地受到重视。这种水果就是——雾渡河猕猴桃。

雾渡河猕猴桃，产于宜昌市夷陵区雾渡河镇，是地理标志证明商标。
  • 很有意思的是：雾渡河镇只有6个村种植猕猴桃，面积不足1万亩，年产量只有1500多吨。比起我国任何一个猕猴桃产区，种植面积和产量，都是少得可怜、“微不足道”的。
  • 拿陕西省周至县来说，周至县猕猴桃种植面积40多万亩, 年产鲜果50多万吨。
  • 然而，宜昌市夷陵区雾渡河镇，在国际上却被认定为“世界猕猴桃原产地”，是怎么回事呢？


宜都宜红茶，产于宜昌市宜都市，是农产品地理标志产品。

  • 宜红茶在国内的影响力，不如它在国际上的影响力。主要原因是：它一开始就是为国外生产的一种红茶。
  • 宜红茶不像其他有名的茶叶，先占据了国内市场，有了一定的知名度后，而走向国际市场的。
  • 鸦片战争后，国际市场对红茶需求量增大，于是，一些商人在鄂西、湘西茶区推动“白茶改红茶”和“绿茶改红茶”。由于这个茶区茶叶品质好、产量高，使得宜红茶迅速赢得国际声誉。
  • 抗日战争爆发后，红茶失去销路，各个茶号先后停业，到1940年全部停业、关闭。
  • 新中国成立后，宜红茶开始复苏，特别是得到了当时的社会主义国家——苏联的支持。宜红茶进入兴盛时期。不仅与苏联贸易火热，在其他东欧社会主义国家也很受欢迎。从1955年到1960年，苏联多次派专家考察宜都红茶厂。
  • 2020年，宜都宜红茶入选中欧地理标志首批保护清单。


宜昌蜜桔，产于湖北省宜昌市境内，是地理标志证明商标，农产品地理标志产品。

  • 宜昌市地处长江中游和上游的结合部、境内平原、丘陵、山区交错分布，地理和气候差异显著，形成了若干个柑桔生产优势区域。宜昌是柑桔发源地之一。
  • 2000多年前，楚国诗人屈原（前340/前339～约前278年）就写下了《桔颂》。屈原故里，在宜昌市秭归县。
  • 2020年，宜昌蜜桔入选中欧地理标志第二批保护清单。


五峰五倍子

五峰五倍子，是传统的中药材，产于宜昌市五峰土家族自治县，是地理标志证明商标。

  • 五倍子，是五倍子蚜（虫）寄生在漆树科植物盐肤木、青麸（fū）杨或红麸杨的嫩叶或叶柄上形成的虫瘿（yǐng）。
  • 五倍子除了是中药材外，经过深加工后，还广泛应用于生物医药、食品加工、工业制造等很多领域。
  • 比如：五倍子可以生产出工业单宁酸、食用单宁酸、药用单宁酸、染料单宁酸等衍生产品。
食用单宁酸,是啤酒酿造中重要的添加剂，对啤酒的发酵和口感有重要作用。在啤酒传统酿造工艺中，全世界的啤酒酿造企业都采用乙酸乙酯（zhǐ）化学提纯的食用单宁酸，不仅成本高，而且因为用了化学试剂，啤酒成品中会带有残余的涩味。
  • 有人说：国内每三瓶啤酒，就有一瓶融合了“五峰味道”。意思是说，现在的啤酒，大量采用了“五峰五倍子”提取的食用单宁酸。
  • 目前，全球八成以上的五倍子产自中国，地处武陵山区的五峰土家族自治县，是全国五倍子核心产区。
  • 2020年，五峰五倍子入选中欧地理标志第二批保护清单。
  • 虫瘿（yǐng），是植物组织遭受昆虫等生物取食或产卵刺激后，细胞加速分裂和异常分化而长成的畸形瘤状物或突起，它们是寄生生物生活的房子。
  • 五倍子的形成，类似于冬虫夏草，不过，冬虫夏草是真菌的产物；五倍子是昆虫的产物。


宜昌美食



名录（71种）：

西陵区：

  • 窑湾蜜桔（国家地理标志保护产品，地理标志证明商标）

猇亭区：

夷陵区：（7种） >> 视频解说词

宜都市：（6种） >> 视频解说词

★★★★ 当阳市：（8种） >> 视频解说词

  • 当阳市，是湖北省辖县级市，由宜昌市代管。
  • 当阳历史悠久，文化灿烂。三国古战场遗址遍及当阳境内。古典文学名著《三国演义》中，有16回、52次描写当阳。其中，最为精彩的故事是：赵子龙大战长坂坡。
  • 当阳市地处鄂西山地向江汉平原的过渡地带，物产丰富，是“鱼米之乡”。
  • 当阳市有国家地理标志产品8种，


  • 当阳的美食、小吃，丰富多彩：
  • 根据当阳市市场监督管理局、市文化旅游局（2022年12月30日—2023年1月15日）联合举办“寻找当阳特色美食、评选示范店”活动，选出的“当阳美食22道菜肴”。最具当阳特色的美食有：
  • 1.郭场火锅鸡；2.当阳腊肉、香肠；3.双莲白切鸡；4.脚东豆皮卤味；5.长坂坡卤菜；6.长坂坡花饭；7.河溶牛杂；8.炒豆饼；9.凉拌鱼腥草。


  • 搨豆饼，是当阳的一大名吃。每当年尾，搨（当地读音：tá）豆饼就跟办年货一样，过去，几乎每家每户都会“搨豆饼”。踏豆饼先是把大米、绿豆、黄豆等按一定的比例（一般：大米70%、绿豆20%、黄豆10%）用水侵泡，然后掺和到一起用石磨（mò）磨（mó）成浆，把浆用勺舀到锅内滩成筛一般大小的薄饼。


  • 当阳双莲鸡，是地理标志证明商标。双莲鸡，属于肉、蛋兼用型品种。原产于当阳市双莲乡，因而得名“当阳双莲鸡”。前几年，双莲乡已经和王店镇合并，合并后的名称是王店镇。
  • 双莲鸡的特点，一是好斗，就是好打架；二是，上树、上房，场地小还不好养，它会飞到邻居家，弄得人家“鸡犬不宁”。
  • 双莲鸡，很早就出名了。1958年，就在全国农业展览馆展出。
  • 1959年，湖北省在进行地方畜禽良种调查时，因为它主产于当阳县双莲乡，正式命名为“双莲鸡”。
  • 2004年，被列入国家畜禽遗传资源名录。2009年，被列入国家选育保种项目。
  • 2011年，“双莲鸡”地理标志证明商标，申报成功，它也是宜昌地区第一件畜禽类地理标志证明商标。
  • 民间传说，清朝光绪年间，“双莲鸡”与“双莲荸荠”曾作为贡品上奉朝庭。


名录（8种）：

湖北当阳鱼腥草

枝江市：（10种） >> 视频解说词

远安县：（4种） >> 视频解说词

  • 远安香菇（地理标志证明商标，农产品地理标志产品）
  • 远安黄茶（地理标志证明商标，农产品地理标志产品）
  • 远安冲菜（地理标志证明商标，农产品地理标志产品）

兴山县：（10种，“宜昌天麻”的范围应为宜昌市，因而改为9种） >> 视频解说词

宜昌市地标产品：秭归脐橙

★★★★ 秭归县：（5种）

  • 秭归县，隶属于湖北省宜昌市。位于湖北省西部，长江西陵峡两岸。是伟大爱国诗人——屈原的故里。
  • 秭归县是中国脐橙之乡。全县柑橘主栽品种有纽荷尔、伦晚、早红、红肉脐橙、宗橙、福罗斯特、夏金、奈维林娜、罗脐35号；甜橙类品种有塔罗科血橙、脐血橙、桃叶橙、夏橙；橘类品种有椪柑；柑类品种有爱媛28号（杂柑）、温州蜜柑；柚类品种有贡水白柚。


  • 秭归脐橙，湖北省宜昌市秭归县特产，是国家地理标志保护产品，地理标志证明商标，农产品地理标志产品。
秭归地处三峡河谷地带，气候温和，冬无严寒，利于橙子挂果越冬。这里的长江沿岸，海拔300米以内全年无霜，日照充足，雨量充沛，是脐橙栽培的最佳适宜区之一。
秭归还利用山地海拔高差，寻找不同脐橙品种的适宜发展区域，让秭归四季都产鲜橙。
  • 现在的秭归，“春有伦晚、夏有夏橙、秋有九月红、冬有纽荷尔”，一年四季有鲜橙上市。
  • 秭归自古产柑橘，以出生于秭归的、伟大爱国诗人屈原的《橘颂》为据，这里种植柑橘的历史有2300多年。但是，在（20世纪）70、80年代前，秭归橘农主要种植的都是普通的柑橘。
  • 一直到1978年，国家批准秭归建设2万亩脐橙出口基地后，秭归引进了12个美国优良品种，建成了2万亩的脐橙出口基地。
  • 秭归县不断引进、筛选、推广新品种。秭归脐橙的品种越来越丰富，品质也越来越高。


名录（5种）：

  • 秭归脐橙（国家地理标志保护产品，地理标志证明商标，农产品地理标志产品）
  • 秭归桃叶橙（国家地理标志保护产品，农产品地理标志产品）
  • 秭归夏橙（农产品地理标志产品）

长阳土家族自治县：（8种） >> 视频解说词

五峰土家族自治县：（8种） >> 视频解说词

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